CARCIOFI FRITTI
Ingredienti: 6 carciofi olio extra vergine di oliva sale q.b. Preparazione: Scaldate abbondante olio extravergine d’oliva in
Arancini di Riso
Gli arancini di riso – anche noti con il nome di arancine – sono una specialità della cucina siciliana.
Insalata di Peperoni Arrostiti
L’insalata di peperoni arrostiti è un antipasto che si presta moltissimo ad essere utilizzato anche come un ottimo secondo
Pane Condito
Gli ingredienti comuni alle varie zone sono: pane caldo, preferibilmente casereccio olio extravergine di oliva pomodori secchi o capuliatu
Insalata di Arance e Aringhe
L’insalata di arance e aringhe affumicate, è una ricetta tipica delle tante borgate marinare sparse sugli splendidi litorali siciliani.