sottoli e patè

Conserve sott’olio e sott’aceto, ottenuti con l’impiego di ortaggi ed erbe aromatiche fresche e genuine, provenienti solo da Aziende Agricole siciliane. Il reperimento costante di ortaggi freschi, la lavorazione artigianale e l’impiego dei tradizionali metodi di conservazione della cultura contadina rielaborati per esaltare il gusto di ogni conserva, hanno permesso di elevare gli standard qualitativi dei prodotti e di soddisfare e sorprendere i consumatori più esigenti.

Tutte le verdure vengono lavorate a mano “dal fresco”. Dalla raccolta dell’ortaggio alla fase di confezionamento, trascorrono solo le ore necessarie per la preparazione, secondo le procedure dettate dalle antiche ricette contadine. In ogni conserva trovi tutto il gusto dei genuini prodotti della terra di Sicilia: funghi, cipolle, pomodori, melanzane, carciofi, capperi, olive, le verdure migliori prodotte dalle aziende agricole locali a garanzia di una produzione a Km 0 nel rispetto dell’ambiente. Sott’oli e Sott’aceti, primizie che arrivano sulle tavole dei consumatori, regalando note dal sapore ricco e gustoso, sinfonia per i palati amanti degli antipasti all’italiana.